Saat petang berangsur datang, gerai makanan kaki lima perlahan muncul di sepanjang Jl. RS Fatmawati. Kawasan yang terkenal padat kendaraan sepanjang hari tersebut, seperti hiburan bagi penggemar jajanan malam. Di antaranya, terselip restoran yang beroperasi 24 jam, Wong Kudus.
Absennya penyejuk ruangan tak menghilangkan kenyamanan duduk di kursi kayu. Di balik kesederhanaan itu, tamu kerap datang, walau lewat tengah malam hanya untuk sebungkus Garang Asam Ayam. Cita rasa gurih dan pedas, jauh dari tipikal masakan Jawa Tengah yang selalu manis, membuat masakan ini dicari-cari banyak orang.
Proses mengukus ayam bersama bumbu kuning dan santan dalam bungkusan daun pisang mengantarkan bumbu hingga ke bagian terdalam daging. Makin segar dengan potongan belimbing wuluh, cabai rawit, lengkuas, serai, dan tomat merah. Begitu daun pisang yang masih menyisakan uap panas dibuka, tercium aroma segar tomat dan kemangi.
Di salah satu sisi ruangan, ada pikulan soto khas penjaja soto keliling. Disiapkan untuk meracik soto Kudus. Suun, ayam suwir, taoge, dan bawang daun pun siap disiram kaldu ayam panas. Ingin mencampur soto dengan nasi atau disantap terpisah, sama enaknya.
Bila ingin lebih ‘mewah’, santap bersama lauk-pauk, seperti perkedel kentang dan aneka satai, seperti satai kerang, satai telur puyuh pindang, serta satai hati-ampela ayam. Kesederhanaan makanan lokal yang selalu memikat hati. (BLI)
Alamat: Jl. RS Fatmawati No.21, Cipete, Jakarta Selatan.
Telp: 08815693510. Jam buka: 24 jam.
Harga*): Rp3.000–Rp20.000.
Suasana: Semi outdoor dengan furniture bambu dan kayu.
*)Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.
