Bagaimanapun lidah telah melanglang buana, masakan dengan rasa lokal kerap menjadi tempat kita untuk kembali. Opah Mami misalnya, bisa menjadi salah satu tujuan kala tengah menginginkan masakan Sunda. Yang menarik, di balik open kitchen yang menghadap ke meja tamu, juru masak yang beraksi bukanlah para lelaki, melainkan ibu-ibu yang identik dengan jagoan di dapur rumahan. Sang pemilik adalah empunya Nasi Liwet Peda Ibu Nurul di daerah Cianjur. Ia pun menghadirkan nasi liwet dengan aneka lauk dan nasi tutug oncom di sini.
Sesuai rekomendasi, femina memilih Nasi Liwet Komplit Bebek. Rasa gurih dengan aroma serai dan daun salam tak terbantahkan, mengimbangi tekstur nasi yang pulen. Nasi makin sempurna kala dilahap bersama bebek goreng kremes, tahu-tempe, dan tentunya sayur asem.
Jangan lewatkan juga Sup Iga. Lagi-lagi, bumbunya yang medok membuat kerinduan akan rasa sup dari dapur ibu sedikit terobati. Kuahnya tak terlalu berlemak sehingga Anda takkan enek saat menghabiskan semangkuk kuahnya sekalipun.
Sayang, keinginan menyicip Sate Maranggi kandas karena sudah terjual habis. Dengan ramahnya, salah satu juru masak menawarkan Tumis Lidah Asin sebagai ‘penawar’. Tekstur lidah sapinya lembut, ditemani tumisan bawang yang simpel. Akhiri dengan kesegaran Jus Kedondong.
Alamat: The Promenade, Jl. Warung Buncit Raya No.98A, Jakarta Selatan.
Telp: (021) 7980316. Jam buka: 10.00–22.00 WIB.
Harga: Rp 15.000 - Rp65.000 (belum termasuk pajak 10%). Harga dapat berubah sewaktu-waktu. Cek sebelum bersantap.
Suasana: Restoran bergaya industrial dengan interior kayu dan rotan.
VALENTINA LIMBONG
