Mengaku penggemar berat cokelat? Cicipi dulu Double Chocolate Gateau dengan rasa cokelat yang super. Cake cokelat bertekstur lembut dan moist dengan tingkat kemanisan yang pas ini berlapis cokelat ganache. Atau, kalau Anda tak bisa berpaling dari dessert Italia yang lembut dan bercita rasa kopi, tiramisu, Anda juga bisa menikmatinya di Hansel & Gretel, sebuah cake house baru di area Kemang, Jakarta Selatan. Lebih dari 10 jenis cake dalam berbagai ukuran menghiasi lemari etalase bersuhu dingin. Ukurannya pun beragam, dari porsi individual hingga whole cake ukuran 40 x 60 cm. Cake jagoannya adalah Blueberry Cheese. cheesecake yang creamy dan segar berkat paduan selai blueberry yang asam manis.
Yang tak kalah segar, ada Strawberry Cheese, Mix Fruit Torte, dan Lemon Delight. Di bawah komando Hanna Siregar, pemilik sekaligus pastry chef yang sudah mengantongi jam terbang tinggi di dapur hotel berbintang, rasanya semua cake tampil sempurna.
Kalau sedang tidak terburu-buru, jadikanlah pilihan cake favorit Anda sebagai hidangan penutup. Sebab, di dalam cake house ini juga tersedia aneka makanan populer, seperti pasta Carbonara dan Aglio Olio. Semuanya bisa Anda nikmati sambil duduk santai di pojok ruangan yang cozy.
Carbonara-nya istimewa karena pasta saus krim ini disajikan bersama kuning telur, yang saat dihidangkan datang dalam keadaan mentah. Segera aduk selagi pasta masih panas, supaya telurnya matang. Rasanya makin gurih dan lezat! Coba, deh. Kalau ingin pasta yang light, pesanlah Aglio Olio. Pasta yang ditumis dengan minyak zaitun dan bawang putih plus tambahan jamur atau daging ayam ini tak kalah enak, kok.
Selain deretan cake, toko kue ini juga menyediakan es krim home made dan aneka dessert, seperti poffertjes, apple pie, atau bread butter pudding. Secangkir latte, cappuccino, atau machiato tentu akan jadi pelengkap yang menyempurnakan petualangan santap Anda! (LM)
Lokasi: Jl. Benda Raya No. 2, Kemang, Jakarta. Telp: (021) 7805671 (melayani delivery). Harga*): Makanan: Rp15.000 – Rp36.000 Cake & Dessert: Rp8.500 (cake per potong) – Rp100.000 (apple pie utuh). Whole Cake, harga tergantung ukuran. Jam buka: Setiap hari, Pukul 08.00 – 20.00 WIB. Suasana: Cake house mungil yang hangat dan cozy
*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.
