Tampaknya, penggemar olahan bebek goreng bercita rasa pedas akan terhibur jika mencicipi Bebek Dower. Resto yang berdiri sejak Desember 2011 ini menjagokan hidangan bernama serupa dengan nama restonya, yakni Bebek Dower.
Sudah ‘merasa’ kepedasan mendengar namanya? Ini memang bebek goreng yang disiram dengan sambal yang diulek kasar dari banyak cabai rawit merah dan cabai merah. Dijamin, Anda ikhlas merelakan lidah sedikit terbakar demi menikmati perpaduan gurihnya daging bebek tanpa amis dengan pedasnya sambal dower ini.
Awalnya, hidangan Bebek Dower resto ini hanya dapat dinikmati di outlet pertama di area Cilandak. Namun, melihat kesuksesan, sang pemilik menjualnya pula di cabang terbaru di sebuah pusat perbelanjaan di area Pejaten dan Sudirman.
Bebek Tengil juga juara di sini. Sambal matah khas Bali menjadi cocolan yang dijamin bikin lidah panas. Teman makan yang juga sedikit berbeda di sini adalah Bayam Crispy, yakni bayam segar yang dilapisi tepung beras, lalu digoreng. Hasilnya, gurih dan renyah!
Tak sekadar bebek, Pecak Gurame dan Iga Penyet Pedas juga jadi opsi bagi Anda yang ingin berjelajah rasa di tempat ini. Tutup dengan hangatnya Wedang Angsle atau Es Cendol yang manis dan menyegarkan.(VL)
Lokasi: Pejaten Village Mall Lantai 2 Unit 68-70A-70B, Jl. Warung Jati Barat No. 39 Jak-Sel. Telp: (021) 78849212. Jam buka: 10.00–22.00 WIB. Harga: Rp9.000-Rp73.000. Suasana: Resto nyaman dengan warna kuning mendominasi.
