Selain mempermudah dalam mengolah hidangan Indonesia, penggunaan bumbu dasar juga bisa divariasikan dengan bahan yang lain. Tentunya, tambahan bahan ini bisa memberikan cita rasa hidangan Indonesia yang banyak macamnya. Ingin tahu lebih banyak?
| Bumbu | Tambahan bahan | Hasil jadi |
| Bumbu dasar merah | - | -Nasi/mi goreng -Balado ayam/daging/seafood -Kerang tumis pedas -Ayam rica-rica -Ca kangkung -Sayur asam -Sambal goreng hati -Kering kentang pedas -Botok oncom/tahu |
| + santan |
-Sayur godog -Kalio daging -Rendang |
|
| Bumbu dasar kuning |
- | -Ayam goreng lengkuas -Ayam kuning -Pesmol ikan -Ikan/ayam bakar Advertisement
-Pepes ikan peda |
| + santan | -Gulai iga sapi -Sayur rebung -Kari ayam |
|
| Bumbu dasar putih |
- | -Gudeg nangka muda -Orak-arik daging cincang -Ase lidah -Terik daging -Bacem tahu, tempe -Tumisan sayuran, daging, atau seafood -Perkedel -Empal gepuk |
| + kecap |
-Semur -Telur bumbu bali -Daging setup |
|
| + santan |
-Sayur lodeh -Opor ayam |
Melia Satari