5/ Boning Knife
Bentuk pisau dengan bilah panjang meruncing dan ujung yang tajam dapat memudahkan proses melepas tulang pada daging ayam maupun ikan. Plus membuang bagian lemak dan urat.
   
6/ Slicing Knife
Pisau ini bisa untuk mengiris buah, sayuran, atau daging hingga setipis mungkin. Para juru masak sering menggunakan pisau ini untuk mengiris daging asap, ayam, atau kalkun panggang agar irisannya rapi. (f)
 
Baca juga:
15 Alat Dapur yang Wajib Dimiliki oleh Pengantin Baru

5 Tip Merawat Perkakas Dapur Agar Lebih Awet

Kiat Merawat 5 Jenis Alat Masak

---

Topic

#tipalatdapur, #pisau

---

 

• «
• 1
• 2
• 3
• »