Tambahkan 2 sdt chilli flakes dalam campuran dressing jika menyukai rasa pedas.
 
Bahan:
500 g daging sapi sirloin
2 sdm minyak zaitun
1 sdt oregano
1 sdt garam
1 sdt paprika bubuk
200 g baby spinach
200 g tomat ceri
3 batang bawang daun, iris tipis
2 buah mentimun, iris tipis
Dressing, aduk rata:
250 ml balsamic vinegar
100 ml minyak zaitun
2 sdm madu
1 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm basil kering
1 sdm parsley kering
 
Cara membuat:

• Lumuri rata daging dengan minyak, oregano, garam, dan paprika. Panaskan wajan datar, masak daging hingga tingkat kematangan yang diinginkan. Angkat. Iris, sisihkan.
• Aduk rata baby spinach, tomat, bawang daun, dan timun bersama dressing. Sendokkan ke dalam piring saji. Tata irisan daging ke atasnya. Sajikan. (f)

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 477 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
 
 

---

Topic

#salad

---