Sambut Tahun Baru Imlek dengan Yee Sang

Food Trend

2 Feb 2016

Datangnya tahun monyet api disambut antusias oleh warga keturunan Tionghoa pada 8 Februari 2016. Salah satunya dengan melakukan tradisi mengaduk Yee Sang bersama anggota keluarga yang kini semakin ramai dilakukan di Indonesia. Yee Sang adalah sajian khusus Imlek yang biasa hadir di meja makan etnis Tionghoa di Singapura, Malaysia, dan Hongkong. Terdiri dari irisan panjang (menyerupai mi) sayuran warna-warni, manisan jahe, dan irisan daging ikan mentah dengan tambahan bumbu seperti garam, merica, dan plum sauce.
Serunya menyantap Yee Sang diawali saat semua anggota keluarga memegang sumpitnya masing-masing lalu berlomba mengaduk dan mengangkat Yee Sang. Dipercaya, semakin tinggi mengangkat Yee Sang maka semakin tinggi pula kemakmuran yang akan didapat pada tahun mendatang. Keceriaan ini tak perlu direpotkan dengan menyiapkan Yee Sang. Khusus menyambut tahun baru Cina, Hotel Mulia Senayan, Jakarta, menyediakan sajian Yee Sang di restoran Table8 mulai tanggal 6-18 Februari 2016.

Untuk melengkapi, hadir juga Nian Gao, kue keranjang yang dipercaya dapat memberikan keberuntungan pada perayaan tahun baru Imlek. Dapat dikemas dalam kotak mewah, sajian ini juga bisa menjadi buah tangan untuk orang-orang terkasih. Saatnya menjalin kembali silaturahmi dengan sebuah tradisi. Selamat tahun baru, xīn nián nuài lè!

FOTO: DOK. HOTEL MULIA SENAYAN, JAKARTA

Salad Cina

Resto Cina Gaya Buffet

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id