Nasi Bancakan dengan konsep penyajian di atas daun pisang sebagai sajian komunal sempat viral.
NASI LIWET TERI DAN PETAI
EMPAL GEPUK
Direbus, diungkep hingga digoreng, dengan dominasi bumbu yang manis. Sedap banget bareng sambal terasi!
ULUKUTEUK LEUNCA
Dengan oncom, leunca, dan kemangi. Kebayang kan, sedapnya?
Oncom sendiri adalah produk fermentasi berbahan baku bungkil kacang tanah atau ampas tahu. (f)
Trifitria Nuragustina