CINNABON
Grand Indonesia - East Mall lantai 3A | 10.00 - 22.00 WIB
Cinnabon sebagai toko kue dan cinnamon roll ternama dari Amerika, membuka gerai pertamanya di Grand Indonesia. Semula local obsession di Seattle, kini portfolio toko rotinya menyebar di 50 negara dan 1600 outlet. Di Indonesia, ekspansi nya tengah digodok, termasuk menentukan titk-titik delivery point.
Anda First timer di toko ini?
Jika suka yang klasik, pesan cinnamon roll dengan topping cream cheese dan brown sugar. Coba juga favorit femina, yakni Caramel PecanBon dan Cinnachips.
Advertisement
Menjadi bahan terpenting, kayu manis di Cinnabon dipatenkan di tahun 1996, dengan sebutan Cinnamon Makara. Tak disangka, pasokan globalnya dari Kabupaten Kerinci, daerah di perbatasan Sumatra Barat dan Jambi yang telah lama menjadi penghasil kayu manis dunia. Varietas Cinnamomum burmannii yang digunakannya endemik, dikenal barat dengan sebutan Korintjee cinnamon.
Meneguk kopi di sini jadi hitungan wajib, sebagai teman makan roti. Tak heran, lisensi Cinnabon di Indonesia dipegang oleh sister company dari PT Toffin Group, distributor mesin dan biji kopi yang merajai pasar. (f)
Baca juga:
Tren Tea Blend di Luar Negeri, Indonesia Sedang Menyusul?
Menanam Microgreens Bisa Jadi Hobi Baru
Hwangnam-Ppang, Kue Korea yang Mirip Bakpia Jogja
Trifitria Nuragustina