Foto: IA
Food Story
Bukan Hanya Tempura, Ini 4 Jenis Gorengan ala Jepang yang Kriuk
8 May 2018
Foto: IA
4/Kawari-age
Kawari berarti mengubah. Secara sederhana, kawari-age merupakan gorengan yang diubah atau gorengan variasi. Variasi bisa pada bahan utamanya atau bahan pelapisnya. Misal, menambahkan keju dalam gulungan ayam. Bisa juga mengganti tepung roti dengan bahan lain seperti biskuit, cornflakes, atau senbe (kerupuk beras) yang dihancurkan, kulit lumpia dan sebagainya. Ebi Mino-Age dan Ebi Mijinko-Age merupakan Kawari-age yang populer.
Advertisement
Baca juga:
Wow! Jamur Mahal Eropa Ini Kini Hadir Dalam Sup Shabu Shabu
Coba Padu Padan Teppannyaki dan Whisky di Fujin
Selalu Gagal Bikin Sushi? Ini 6 Rahasia dari Senju Omakase & Sake!
Trifitria Nuragustina
Topic
#foodstory, #japanesefood, #tempura
event
Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025
Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.
Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali
Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.
Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya
Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.
recommended
Ini Cara Praktis Tetap Sehat buat yang Sering Lupa Makan Karena Sibuk
Nggak perlu ngorbanin kesehatan demi mengejar kesuksesan.
Whalefall: Bertahan dalam Perut Ikan Paus Karena Kenangan Akan Ayah
Berdamai dengan sang ayah yang telah pergi sambil berjuang di dalam ikan paus, literally.
Ada Wangi Pisang Menggemaskan di Koleksi Parfum Marc Jacobs Daisy Murakami
Dessert dan minuman terinspirasi koleksi ini juga bisa dicoba di Titik Temu SCBD hingga akhir Oktober!
most viewed
5 Hal Ini Bikin Dracin Irreplaceable Relate Banget
Baru saja selesai tayang 20 episode di negara asalnya, dracin office romance ini punya banyak hal yang relatable dengan kehidupan kita.
Whalefall: Bertahan dalam Perut Ikan Paus Karena Kenangan Akan Ayah
Berdamai dengan sang ayah yang telah pergi sambil berjuang di dalam ikan paus, literally.
Minggu Malam Jangan Begadang, Ini 5 Alasannya!
Besok, kan, Senin. Jangan buang-buang energi kamu!