Hadir berbagai opsi saus: original sauce (soy sauce), teriyaki, cheese cream sauce, napolitan  sauce, dan chef’s special sauce (saus buttercream berempah). Ada pula sirloin steak dari daging sapi Iowa, AS. Semua makanan tidak mengandung daging babi, minyak babi, dan alkohol. 

Bayangkan suara hamburg yang berdesis di atas skillet panas, lalu disiram saus gurih. Aromanya merebak. Gandakan kenikmatan dengan tambahan telur, mozzarella, atau red cheddar sebagai topping. Daging hamburg tersedia dalam ukuran 180 gram, 360 gram, dan 90 gram (kid’s set). Anak-anak juga mau makan enak! 

Jika menilik sejarahnya, hamburg lahir di kota penghasil daging sapi berkualitas, Hamburg, Jerman. Hamburg meluas di Amerika bersamaan dengan budaya yang terbawa dari Jerman di Perang Dunia I. Agar bisa dimakan para pekerja sambil berjalan, hamburg dimasukkan ke dalam setangkup roti, menjadi hamburger yang kita kenal sekarang.

Di Jepang, hamburg beradaptasi dengan guyuran saus yang seringkali creamy atau ditemani japanese omelette. Karena lembut, hamburg lazim dimakan menggunakan sumpit. (f)

Baca Juga:

Hidangan Lele di Restoran Jepang, Coba Yuk!
Jiggly Pancake Asal Osaka yang Membuat Orang Rela Antre
Kejutan Chef Akira Di Jakarta


Trifitria S. Nuragustina

Editor : Nuri Fajriati