Setelah pesta tetap lakukan akivitas tingkat sedang yang membakar kalori (jangan l
langsung tidur atau bermalasan). Hendarmoko Budi Prasetijo, SKM, ahli nutrisi di RS Premiere Surabaya, mengatakan, tak masalah jam berapa selesai makan malam, asalkan Anda baru tidur 2-3 jam setelahnya. Bila lamanya kurang dari itu, akan ada risiko terjadi penumpukan kalori, karena makanan yang telah dikonsumsi tidak terbakar.
Ambil yang menarik
Di acara pesta, biasanya jenis makanan yang tidak biasa atau mewah, disajikan secara khusus. Biasanya pula, makanan inilah yang dipilih dulu karena lebih memauskan lidah. Ambil secukupnya, nikmatilah, lalu menjauhlah. Jadi Anda tidak lagi tergiur makanan berat lainnya.
Jauhi meja buffet
Ingin makan dari sajian prasmanan atau buffet? Ambil secukupnya, lalu menjauhlah. Dengan begitu kecil kemungkinan Anda ingin tambah. Begitu juga bila makan sambil mengobrol dengan teman, kolega atau kerabat, kemungkinan besar Anda jadi enggan untuk kembali ke meja buffet.
Pilih Makanan Berserat
Advertisement
Atau bisa juga, tutup acara makan Anda dengan makanan tinggi serat, namun, jaraknya tak lebih dari 2 jam sejak menikmati hidangan utama. Jadi sampai di rumah, makanlah sebutir apel atau jeruk.
Jangan Lupa Protein
Pilih menu lauk berupa sumber protein yang rendah lemak. Ikan, ayam, daging, atau tahu yang tidak digoreng dan tidak bersantan, sebaiknya menjadi pilihan utama. Lupakan jenis gulai atau makanan bersantan kental lainnya. Lebih baik pilih jenis lauk berkuah bening, seperti sup atau soto Bandung. Atau lauk yang dibakar serta dipanggang.
Selalu Ada Ruang Untuk Dessert
Makanan penutup adalah salah satu bintang pesta yang sungguh sayang dilewatkan. Bila Anda memang tidak bisa melewatkan cheesecake atau puding karamel, Anda harus rela tidak makan makanan utama. Sebagai catatan, Anda tidak perlu tambah porsi kedua.
Apa Minumnya?
Minuman ringan atau sirop sebaiknya tak disentuh. Karena, belum apa-apa Anda akan ketambahan puluhan kalori yang nilai gizinya kecil. Sebelum mulai bersantap, ada baiknya minum segelas air putih. Dengan demikian perut terasa penuh.
Pesta? Makan Banyak
Pesta bukanlah saatnya makan besar atau makan banyak. Pikirkan bahwa di pesta pun kita bisa makan sehat dengan mengontrol jenis dan porsi makanan yang masuk. Prinsipnya, mengurangi asupan kalori dan lemak harus ada dalam niat dan pola pikir Anda. Karena tanpa niat yang kuat, Anda akan mudah tergoda dan kurang disiplin memilah makanan. (f)