Tepung, telur, gula, lemak dan bahan pengembang seperti baking power atau baking soda.
Lemak yang dipergunakan bisa berupa mentega padat, mentega cair, atau minyak. Karena pembuatannya yang mudah dan penggunaan alat yang sederhana, cake ini sering dijadikan andalan sebagai dessert rumahan.
Proses pembuatan:
Advertisement
- Campur semua bahan kering dalam satu wadah, aduk rata, sisihkan.
- Campur lemak dan gula. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula karet.
- Masukkan telur dan bahan cair lainnya, aduk rata.
- Tuang bahan cair ke dalam bahan kering, sambil diaduk hingga rata.
- Panggang dalam oven panas 180° C (± 30-40 menit).
Baca Juga:
Tip Membuat Chiffon Cake
Sukses Membuat Butter Cake
Tip Membuat Sponge Cake