Khasiat Sarapan Pagi

Home

Feature

Entertainment

Health & Diet

Khasiat Sarapan Pagi

7 Oct 2011

Dalam big breakfast diet disarankan jumlah kalori yang dikonsumsi adalah antara 1.200-1.450 kkal. “Saya juga setuju, jumlah kalori harian sebesar ini pada akhirnya bisa untuk menurunkan berat badan. Jumlah kalori sebesar itulah yang memang sebaiknya dipenuhi seseorang yang berdiet. Sementara, kalori untuk wanita yang tidak dalam program diet, sekitar 1.800,” terang ahli gizi dari FKUI, dr. Fiastuti Witjaksono Ms,SpGK.

Tentang benar tidaknya teori bahwa makan pagi sebelum pukul 09.00 dapat meningkatkan metabolisme tubuh, dr. Fiastuti berkomentar, “Teori itu benar, jika yang dimaksud adalah makan pagi dengan asupan protein dan karbohidrat untuk suplai energi. Makan pagi membuat kita tidak lemas, karena ada bahan makanan yang bisa dibakar untuk menghasilkan energi.”

Sebetulnya, menilik komposisi menu makan kebanyakan orang Indonesia, menurut dr. Fiastuti, sudah mencerminkan keseimbangan nutrisi. Misalnya, kita sarapan dengan nasi, telur dadar, tahu goreng, dan sayur. Atau, kita makan dengan setangkup roti dengan isi fillet dada ayam panggang, selada, mentimun, dan tomat. “Komposisi ini sudah memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh akan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin-mineral.”

Tapi, bagaimana dengan kebiasaan pekerja kantoran yang lebih suka membeli sarapan khas kaki lima, seperti nasi uduk, lontong sayur, atau mi ayam? “Nasi uduk berlauk telur, orek tempe, atau tahu dan bihun goreng, sebetulnya sudah mengandung karbohidrat dan protein. Tetapi, kadar lemaknya terlalu tinggi dari santannya. Demikian juga dengan lontong sayur plus telur,” paparnya. Karena itu, dr. Fiastuti menyarankan untuk –lagi-lagi– disiplin pada hitungan kalori per hari. (f)

Baca juga:
Sarapan Dengan Kalori

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

5 Alasan Tidak Melewatkan Harmony in Bloom di Senayan City

Rangkaian program seru merayakan Tahun Baru Imlek di Senayan City, Jakarta.

recommended

Floral Cuisine dan Seni Memasak Chef Thierry yang Memikat Michelin

Di lantai 11 VIE Hotel Bangkok — MGallery Collection, sang maestro menaklukkan hati publik.

Sentuhan French-Mediterranean dari Chef Olivier Elzer di Pink Pearl, Vietnam

Membawa pengalaman 30 tahun ke sajian Prancis di sebuah intimate resort karya Bill Bensley.

G20: Aksi Viola Davis Jadi Presiden Jagoan

Viola Davis main jadi Presiden AS yang beraksi dalam film ala Die Hard dan Under Siege.

Selain Buried Hearts, 3 Drama Park Hyung-sik Ini Tidak Kalah Seru

Ketiganya pun hadir sebagai momen-momen penting dalam karier Park Hyung-sik.

3 Drama Korea Ini Banyak Plot Twist, Wajib Nonton Maraton!

Tiga drama thriller yang tidak boleh dilewatkan!

Viral Cuitan Azealia Banks tentang Indonesia Sebagai Tempat Sampah Dunia

Azealia Banks mengatakan bahwa masalah sampah di Indonesia adalah masalah dunia. Teguran untuk isu lingkungan di Indonesia?

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id