Es Krim Negeri Singa

Food Review

27 Jan 2012

Island Creamary, outlet es krim beken dari Singapura, kini siap meramaikan jajaran toko es krim di ibu kota. Dengan konsep yang sedikit berbeda dari negeri asalnya, Inka Dharmawan, pemilik Island Creamary, Jakarta, siap memanjakan lidah pencinta es krim tanah air. Tak hanya berbentuk kios sederhana, Inka sengaja mendesainnya ala kafe agar tiap pengunjung betah berlama-lama menikmati es krim pesanannya.

Salah satu masterpiece-nya adalah Mudpie Cake alias ice cream cake yang disajikan di atas kulit pie. Tiga lapis es krim rasa istimewa, yaitu burnt caramel, cookies and vanilla ice cream, serta chocolate ice cream, berpadu mewah dengan taburan biskuit keping yang renyah. Tekstur es krimnya sangat lembut, tidak menyisakan kristal es yang kasar sama sekali. Pertanda es krim dibuat dengan teknik pencampuran dan pendinginan yang sempurna.

Terinspirasi dari kue favorit saat Lebaran, Inka membuat es krim rasa nastar. Butuh waktu lebih dari tiga bulan bagi Inka dan tim untuk mendapatkan tekstur dan cita rasa kayu manis khas selai nastar. Inka juga memasukkan potongan biskuit di dalamnya, sehingga saat dinikmati persis seperti menggigit kue nastar dingin.

Bagi pencinta cokelat, tersedia Reveso dengan pilihan cokelat terbaik dari Belgia. Ingin rasa yang lebih segar? Ada Strawberry Sorbei, es krim rasa stroberi yang asam-segar. Cocok dinikmati di tengah cuaca panas. (f)

Lokasi: Flavor Bliss ext. Kav 11 Alam Sutera. Telp: (021) 29005040. Jam buka: Pukul 10.00 – 10.00 WIB. Harga*): Rp22.000 – Rp300.000. Suasana: Tersedia ruang makan di dalam ruangan dan di terasnya.

*) Harga dapat berubah sewaktu-waktu, cek sebelum bersantap.

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

The Furious: Aksi Brutal Demi Selamatkan Orang Tercinta

Joe Taslim dan Yayan Ruhian kembali dipertemukan setelah The Raid (2011), kali ini dalam film laga dengan aksi tarung lintas budaya.

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

Kagetkan Fans, Sooyoung dan Jung Kyung-ho Putus Setelah 14 Tahun Bersama

Di saat fans mengira mereka sedang mempersiapkan pernikahan, kabar ini jatuh seperti bom.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id