Dok. Shutterstock
Ini gaya lain perkedel, nih: Ala Jepang pakai tepung beras ketan atau tepung kentang. Sedikit kenyal mirip mochi. Ikuti demo masaknya pada:
Hari/Tanggal : KAMIS, 2 DESEMBER 2021
Waktu : 16.00 - 16.45 WIB
Narsum: Jasmine dan Crystal dari @hokkaidobaby
Di Jepang, Immo Mochi/ Imo Mochi (potato rice cake) jadi camilan Prefektur Hokkaido. Celup-celup ke dalam saus tare! Banyak dijual di minimarket, dijual beku, atau diisi keju. Di prefektur lain, #ImmoMochi beda lagi. Misalnya, di Wakayama dan Kochi pakai ubi (yang kuning); di Gifu pakai ubi ungu.
Yang mau duluan tanya-tanya, bisa kunjungi IG @feminamagazine dan tulis pertanyaan di kolom komentar ya! Supaya gak kelewatan, pasang alarm acara yang ada di IG Story @feminamagazine hari ini, ya. Besok bakal dibacain jurnalis boga Femina (@tria_thefoodeditor)
Baca juga:
Anko, Pasta Kacang Merah untuk Mochi
Strawberry Daifuku, Varian Mochi Tampilan Genit
Trifitria Nuragustina
Topic
#FeminaLive, #IMOMochi, #PerkedelJepang