Walau berada di Ibukota Jakarta, kuliner Betawi justru tenggelam di antara serbuan kuiner daerah lainnya dan juga kuliner mancanegara. Masih dalam suasana Hari Jadi Kota Jakarta ke-493, di FOOD 911 - KITCHEN SECRET kali ini femina berkolaborasi dengan Gran Melia Jakarta, akan menghadirkan demo masak Pecak Gurame.
 
Mohammad Akbar, Head Chef Cafe Gran Via, Gran Melia Jakarta akan mengajarkan cara memasak kuliner favorit orang Beatawi yang menjadi salah satu makanan tradisional andalan di restorannya ini. Berbagai tip seputar memasak ikan akan di-share oleh chef Akbar.
 
FOOD 911 KITCHEN SECRET⁠
⁠
FACEBOOK LIVE – FEMINA MEDIA⁠
Rabu, 1 Juli 2020 ǀ 15.00⁠
Topik: Local Taste - Pecak Gurame
⁠
Anda dapat berinteraksi langsung dengan chef Akbar untuk menanyakan permasalahan seputar memasak ikan. Dua penanya terbaik akan mendapatkan giveaway berupa voucher Weekend Brunch di Cafe Gran Via, Gran Melia Jakarta.
⁠
Sampai jumpa besok!⁠
 

Baca juga:
Cloud Kitchen, Solusi UMKM Kuliner Hadapi Tantangan Bisnis di Tengah Pandemi
Siapkan QR Code Scanner Ketika Akan Makan di Restoran


 

---

Topic

#FBLiveFemina, #food911, #kitchensecret, #betawi, #masakannusantara

---