Makanan kita harus bisa jadi sumber energi, protein, serta serat dan vitamin, apa pun menunya. Foto ilustrasi: Canva
Makanan sehat itu nggak harus ribet atau mahal. Yang penting, di piring kamu ada sumber energi, sumber protein, serta serat dan vitamin.
Kalau kamu pencinta rasa Nusantara dan mencari makanan kaya nutrisi tapi nggak ribet (plus nggak mahal dan mudah ditemukan sehari-hari), ini dia tiga di antara sekian banyak menu sehat Nusantara nan lezat!
1/ Telur orak-arik + sayur
Kalori: ±250-300 kkal per porsi
Tambahkan sedikit sambal dan bawang goreng, enak! Foto ilustrasi: Canva
Hidangan ini bisa kamu buat sendiri (masak sayur tanpa minyak, atau sayur sehar) dan praktis.
- Protein tinggi bikin kenyang lebih lama dan jaga otot
- Serat + vitamin dari sayur bantu pencernaan dan daya tahan tubuh
- Ada lemak baik dan kolin dari telur; bagus buat fokus
- Cocok banget buat sarapan, bekal, atau makan malam pas mager.
2/ Gado-gado
Kalori: ±350-450 kkal per porsi
Advertisement
Tahan diri dengan menuangkan saus kacang secukupnya. Foto ilustrasi: Canva
Hidangan ini opsi makanan lengkap dalam satu piring.
- Tinggi serat sehingga bantu pencernaan dan bikin kenyang lebih lama
- Protein nabati + hewani (dari telur) bantu jaga otot dan energi
- Lemak baik dari kacang bantu penyerapan vitamin.
3/ Nasi + telur + tempe + sayur
Kalori: ±450-550 kkal per porsi
Telur bisa diorak-arik, tempe dan tahu bisa dimasak bacem atau direbus dengan bumbu. Foto ilustrasi: Canva
Makanan yang sederhana banget tapi punya nutrisi mencukupi.
- Protein lengkap; bikin kenyang lebih lama dan jaga massa otot
- Protein nabati dari tempe itu murah, sehat, dan mengenyangkan
- Sayur = vitamin dan serat, serta bantu daya tahan tubuh dan pencernaan.
Menu ini versi paling simpel dari makanan seimbang yang bisa dimakan hampir tiap hari. (f)
Baca juga:
Kue Basah Nusantara, Gluten-Free dan Bikin Nagih
Juis: Cold-Pressed Juice, Minuman Sehat Praktis untuk Perempuan Aktif
Menu Sarapan Cepat, Bernutrisi dan Cocok untuk Hari Pertama Kerja
Brianna Relisha
Topic
#kuliner