Foto: Dok. Pribadi
Melintasi Jl. Raya Padang- Bukittinggi Km.10, Koto Baru, Bukittinggi, Anda akan menemukan toko kue Bika Talago. Warung di pinggir telaga ini cuma menjual kue bika khas Minang yang dibuat dari tepung beras, gula, dan kelapa parut. Wujudnya seperti serabi, tapi tekstur dan rasanya berbeda, mirip kue wingko babat.
Advertisement
Ada dua jenis bika yang ditawarkan, menggunakan gula pasir dan gula merah. Bika buatan toko ini menjadi lebih spesial karena rasanya gurih manis dan teksturnya lembut. Kayu bakar yang digunakan saat memasak juga memberikan aroma yang sedap. Sekitar 30 menit berkendara dari Kota Bukittinggi, terdapat Kota Payakumbuh yang juga menyimpan kuliner nikmat dari warung pecel lele dan bakso.
Namun, jika ingin bersantap dalam suasana relaks, coba datang ke Pongek ‘OR’ Situjuah di Jl. Khatib Sulaiman, Limbukan. Restoran Padang ini menyajikan ikan bakar paling jempolan. Bumbunya berani dan sedikit pedas. Ikan gorengnya pun tak kalah enak, bertekstur garing sampai durinya bisa dimakan. Yang paling juara, hidangan manis ketan srikaya. Cocok jadi pamungkas acara bersantap. Lokasinya dikelilingi sawah, sangat hijau dan asri.
Topic
#wisatakuliner, #travelingindonesia