Dimakan pakai nasi dan sambal terasi, jelas enak banget. Begitu juga jika dikonsumsi sebagai camilan. Apalagi kalau tempe goreng disajikan panas dan renyah, sayang jika dilewatkan. Makanan yang mengandung isoflapon yakni zat pencegah kanker memang selalu bikin kita ketagihan.
Tempe memang menyehatkan, tapi kalori sepotong tempe, tuh mencapai 88 kkal. Jika digoreng dengan tepung, kalorinya meningkat hingga 90-100 kkal. Cara menyiasatinya, ganti tempe goreng dengan cara dimasak tumis atau mengukusnya.
Kacang tanah
Kacang tanah bisa menjadi camilan yang sehat asal kita bisa mengolahnya. Soalnya, nih, kandungan protein dan lemaknya meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam darah. Tapi di satu sisi, segenggam kacang tanah juga mengandung 452 kkal.
Advertisement
Keju
Hampir semua makanan cocok dikonsumsi dengan keju, mulai dari salad, roti, hingga nasi goreng pun makin mantap jika ditambah keju. Kalsium tinggi dalam keju bakal melindungi tulang kita dari keropos. Selain itu keju juga mengandung vitamin A yang bagus bagi kesehatan mata.
Sayangnya, makan enak belum tentu bermanfaat jika dikonsumsi berlebihan. Setiap gram keju saja sudah mengandung 326 kkal. Sedangkan krim keju rendah lemak juga memberikan asupan 30 kkal per sendoknya. Sebenarnya dilarang keras, tuh, mengonsumsi krim keju lebih dari tiga sendok, kecuali kita nggak peduli dengan berat tubuh kita.
Ikan air tawar
Ikan air tawar yang kaya protein memang enaknya dimasak berbumbu seperti asam manis. Tapi, satu potong saja sudah mengandung 192 kkal. FYI, ikan mas goreng pun kalorinya mencapai 150 kkal.
Doyan banget ikan? Ubah dong cara memasaknya. Ikan yang dikukus atau ditim jauh lebih sehat dan dagingnya lebih empuk. Asal nggak mengonsumsinya dengan nasi putih berlebi, sih, daging ikan yang dikukus nggak bakal bikin kita tambah gemuk, kok. CC