Es krim kaya akan lemak, gula, fosfor, zinc, vitamin A, D, B12, asam amino dan asam pantotenat. Tentunya berbagai kandungan nutrisi ini sangat bermanfaat untuk kesehatan. Dapat mencegah osteoporosis dan menurunkan tekanan darah.
       Kandungan susunya juga dapat mengurangi keasaman mulut, merangsang air liur, mengurangi plak dan mencegah gigi berlubang. Selain itu, susu pada es krim juga dapat menetralisir racun seperti logam atau timah dalam makanan, mencegah terjadinya kanker usus, mempercantik kulit, serta membantu tidur lebih nyenyak.
        Dalam sehari, konsumsi es krim yang dianjurkan sekitar tiga porsi per hari (satu porsi es krim seberat 200 gram, atau setara 250 ml susu). Disarankan nggak mengonsumsi terlalu banyak es krim melebih porsi seharusnya. Kandungan gula dan lemak yang berlebih dapat menyebabkan obesitas. CC