Dok. Shutterstock
Bagi kamu para food lovers khususnya K-Food lovers, untuk menambah semangat saat menjalankan ibadah puasa di rumah saja, kamu bisa mencoba beberapa makanan halal Korea yang populer ini. Selain halal, makanan ini bisa kamu nikmati saat berbuka puasa ataupun dihidangkan saat sahur bersama keluarga. Nikmat dan bisa serasa makan ditemani Oppa.. :). Yuk lihat makanan dan resepnya berikut:
Dok. Shutterstock
1/ Gimbap
Makanan khas Korea ini bisa dikonsumsi oleh siapapun. Dalam drama The Greatest Love, tokoh Goo Ae-jung (Gong Hyo-jin) membuat gimbap untuk keponakannya Ding Dong (Yang Han-yeol) sebagai bekal piknik. Makanan ini memang cocok dibawa saat kita liburan atau aktivitas di luar rumah. Membuat gimbap sangat mudah. Gimbap terdiri dari nasi yang digulung menggunakan rumput laut kering. Kita bisa menambahkan isi gimbap, seperti wortel, kimchi, telur, mentimun, daging, dan lainnya, sesuai selera. Coba resep Gimbap yang sudah diuji coba oleh tim Dapur Uji Femina.
Dok. Shutterstock
2/ Tteokbokki
Makanan khas Korea halal yang satu ini mudah ditemukan di restoran Korea yang ada di Indonesia. Harganya juga tidak terlalu mahal. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk bulat memanjang dan dipotong sesuai ukuran yang disebut Garaetteok. Kemudian dicampur dengan Gochujang (pasta cabai Korea) dan Gochugaru (cabai bubuk Korea). Saat ini Tteokbokki sudah punya banyak varian dan topping seperti fish cake, telur, ramen, sosis, keju mozarella, dan lain-lain. Makanan ini juga dikenal sebagai makanan khas di istana pada masa Dinasti Joseon dengan nama gungjung tteokbokki. Coba resep Tteokbokki ala Femina.
Dok. Shutterstock
3/ Bibimbap
Makanan khas Korea halal ini bahan utamanya sama dengan gimbap, yaitu nasi. Yang membedakan, bibimbap disajikan dalam mangkuk, di bagian bawahnya diisi nasi, sedangkan di bagian atas dilengkapi dengan sayur-sayuran seperti taoge dan wortel, daging sapi rebus, telur serta saus pedas gochujang. Tampilannya sangat menarik dengan warna warni segar dari sayuran dan telur. Sebelum disantap, semua bahan yang ada di dalam mangkuk dicampur dan diaduk. Bibimbap lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat.
Dok. Shutterstock
4/ Gaeran To Su Tu
Gaeran To Su Tu atau lebih dikenal dengan sebutan Gaeran Tost-U atau Korean Egg Sandwich adalah makanan yang bisa dinikmati oleh siapapun. Di Korea, makanan yang merupakan hidangan street food ini biasa dibeli oleh para pekerja yang sedang diburu waktu ke kantor dan tidak punya waktu untuk sarapan. Isiannya roti panggang ini juga sederhana yaitu telur dadar yang sudah dibumbui dan dicampur dengan irisan wortel, bawang hingga kol. Ada juga resep Gaeran To Su Tu yang menambahkan keju agar lebih nikmat.
Dok. Shutterstock
5/ Hotteok
Hotteok (pancake Korea) adalah salah satu jajanan street food halal di Korea yang disukai banyak orang. Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, bubuk kayu manis dan madu. Namun jika kamu berminat untuk membuat hotteok dirumah, kamu bisa mengganti isiannya dengan kesukaan kamu. Karena rasanya yang manis, hotteok juga bisa menjadi salah satu takjil pilihan kamu. Hotteok lebih nikmat jika disantap saat hangat.
Lihat halaman selanjutnya: Korean Fried Chicken
Baca juga:
6 Masjid Indah Ini Ada di Korea Selatan
8 Drama Korea Bertema Kuliner Wajib Tonton
Sudah Mulai WFO? Ini 10 Tampilan Inspirasi Busana Kantor ala Drakor!
Bennita Luisa
Topic
#KoreanCorner, #KFood, #MakananHalalKorea, #KoreanFoodLovers
Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025
Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.
Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali
Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.
Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya
Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.
Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage
Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.
VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud
Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!
5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini
Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.
Penting untuk Tim Rebahan, 3 Hal Wajib Dilakukan Saat Weekend Selain Beres-beres
Lalu, harus ngapain, dong?
Kosha Mangsho, Semakin Lama Dimasak Semakin Sedap!
Kuahnya cenderung kental, gelap, dan kaya rempah, berbeda dengan kari India Utara yang kuahnya lebih encer.
5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya
Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?