Becky Tumewu, presenter dan pendiri sekaligus pengajar kelas Table Manner di TalkInc ini, melihat ada dua pihak penting yang bermain dalam acara jamuan makan, yaitu pihak pengundang dan tamu yang diundang. Keduanya memiliki aturan main masing-masing. Agar acara jamuan makan berlangsung menyenangkan bagi kedua pihak, menurut Becky, perhatikan hal-hal berikut ini:
 
Sebagai Pengundang
1/ Tentukan dahulu tujuan dari acara jamuan makan. Apakah untuk memperkenalkan teman baru, bersilaturahmi, atau acara khusus lyang undangannya terbatas. Dengan begitu, kita bisa menentukan undangan, tema acara, makanan, hingga dress code. Perhatikan pula seating arrangement, siapa yang duduk di sebelah siapa.

2/ Tidak ada salahnya untuk mencari tahu jenis makanan yang diinginkan atau dihindari oleh tamu yang kita undang, bisa dengan cara bertanya langsung. Misalnya, klien adalah seorang vegetarian atau bukan peminum kopi.

3/ Jika lokasinya di restoran, pilih tempat yang tidak jauh dari lokasi orang yang kita undang. Sebaiknya Anda sudah tahu dengan baik kondisi restoran sehingga Anda bisa memperkirakan faktor kenyamanan hingga biayanya. Karena sebagai pengundang, Anda yang harus siap membayar tagihannya.

4/ Anda juga harus bisa mingle dengan semua tamu dan pintar-pintar membaca situasi, mulai dari membuka obrolan hingga saatnya Anda menyampaikan informasi penting.
 
Sebagai Tamu Undangan
1/ Tamu yang baik adalah tamu yang memperhatikan tiap detail acara, sejak ia menerima sebuah undangan jamuan makan. Mulai dari waktu, tempat, hingga dress code (jika ada) untuk acara jamuan makan tersebut.

2/ Jika ada permintaan RSVP, sebaiknya Anda menjawab undangan tersebut dan informasikan dengan siapa Anda akan hadir. Mengapa? Karena ada tujuan pengundang membutuhkan RSVP Anda, misal untuk seating arrangement.

3/ Saat harinya tiba, datanglah tepat waktu. Jangan menjadi orang yang mendominasi dalam acara tersebut. Perhatikan etika makan. Kita juga harus pintar membaca situasi dan tidak perlu kaku. Toh, inti dari jamuan makan adalah membuat suasana lebih cair dan santai.

4/ Tidak ada salahnya jika Anda ingin ikut membayar tagihan, kalau memang relationship ini penting dan sebagai bentuk penghargaan. Sampaikan dengan cara yang santai dan tidak perlu memaksa. (f)

Baca juga:
12 Pertanyaan Seputar Business Trip Bareng Bos (Bagian 1)
Kuis Karier: Apakah Anda Berjiwa Pemimpin?
Menjadi Pebisnis Sukses Merupakan Tujuan Hidup Generasi Muda

Faunda Liswijayanti

---

Topic

#TipKarier

---