Foto: Shutterstock
Coba cek kondisi ‘kesehatan’ oven Anda. Sesekali, oven pun perlu dipersihkan. Apa tandanya oven sudah perlu dibersihkan? Lihat dari penampilannya. Jika ada kerak atau tumpahan atau cipratan lemak yang mengering di permukaan dalam oven, berarti sudah waktunya oven dibersihkan. Cek juga baunya. Jika ada bau makanan yang menempel di oven, itu juga menjadi tanda.
Kenapa membersihkan oven itu penting? Tentu saja ini soal higienitas. Aroma dan ‘kotoran’ yang menempel di oven tentu saja dapat mempengaruhi hasil akhir masakan.
Anda dapat menggunakan cairan pembersih oven yang dijual di pasaran. Namun, Anda juga membersihkannya dengan baking soda dan cuka. Ikuti langkah-langkah berikut ini:
1/ Keluarkan semua barang yang ada dalam oven Anda. Seperti, rak dan nampan oven.
2/ Buat pasta pembersih dengan mencampurkan ½ cup baking soda dengan 2 atau 3 sendok makan air. Sesuaikan jumlah air hingga Anda mendapatkan konsistensi pasta yang bisa dioles.
3/ Kenakan sarung tangan. Menggungakan tangan, oles pasta baking soda ke seluruh permukaan bagian dalam oven, termasuk bagian dalam pintu. Jika oven Anda oven listrik, hindari elemen pemanasnya. Jika oven Anda oven gas, hindari bagian atau pipa tempat keluarnya api. Tutup pintu oven. Diamkan selama 10-12 jam, atau semalaman.
4/ Rendam rak oven dalam ember besar. Taburi rak dengan baking soda, lalu semprot dengan cuka. Proses ini akan menimbulak busa dan bau yang agak menyengat. Setelah busa tidak ada lagi, tuang air panas hingga rak terendam. Diamkan selama 10-12 jam, atau semalaman.
5/ Setelah 10-12 jam, bersihkan pasta baking soda dari seluruh permukaan bagian dalam oven menggunakan lap basah. Jika ada bagian yang masih lengket, gunakan sabut cuci piring basah untuk menyekanya.
6/ Jika masih ada pasta yang susah lepas, semprot dengan sedikit cuka. Proses ini akan menghasilkan buih. Setelah buih menghilang, bersihkan kembali dengan lap basah.
7/ Setelah semua kotoran terangkat, bersihkan kembali seluruh permukaan bagian dalam oven menggunakan lap atau kain bersih.
8/ Angkat rak oven dari air rendaman. Sikat menggunakan sabut cuci piring untuk menghilangkan noda-noda adonan atau lemak yang menempel. Lalu, lap dengan kain.
9/ Letakkan kembali rak ke dalam oven. Oven bersih siap digunakan kembali. (f)
Baca juga:
Puding Stroberi Susu Kedelai, Pengisi Jam Ngemilnya Si Kecil
Resep Mushroom Cream Soup Untuk Selingan Hangat
5 Buah Penjaga Imunitas Tubuh
Topic
#tipdapur, #oven, #baking
