Sajian La Vie En Rose Afternoon Tea yang ditata cantik dalam nuansa pink. Foto: Dok. Four Seasons Hotel Jakarta
Di negara yang mengalami empat musim, musim semi dianggap sebagai awal baru penuh harapan, setelah musim dingin berlalu. Tak heran jika musim semi juga jadi simbol keindahan, kehangatan, cinta, dan pembaruan semangat, serta dianggap sebagai waktu untuk memulai kembali perjalanan atau mimpi-mimpi.
Di Four Seasons Hotel Jakarta, setiap musim baru selalu menghadirkan cerita yang segar. Kali ini, Executive Pastry Chef Lorenzo Sollecito mengajak para tamu masuk ke dalam dunia La Vie En Rose, sebuah pengalaman afternoon tea bernuansa Prancis yang menggugah indra.
La Patisserie bertransformasi menjadi taman bunga mini dalam nuansa Prancis. Foto: Dok. Four Seasons Hotel Jakarta
Melalui visi artistik Chef Lorenzo, patisserie klasik diinterpretasikan ulang dengan sentuhan modern dan romantis—menghadirkan rasa yang lembut, presentasi yang artistik, serta detail menyeluruh yang mengubah afternoon tea menjadi jeda berkesan.
Terinspirasi kreativitas dalam sentuhan feminin, La Vie En Rose mengubah La Patisserie menjadi taman bunga ala Prancis dalam nuansa pink. Aksen emas berkilau membuat kumpulan bunga segar dalam berbagai gradasi pink menghadirkan atmosfer romantis dan refined.
Sentuhan interaktif seperti spot mirror-selfie hadir untuk mengabadikan momen tak terlupakan saat menikmati pengalaman La Vie En Rose sambil mencoba menu high tea yang penuh kejutan.
Chef Lorenzo menghadirkan kreasi sajian manis dalam visual yang tak kalah manis—seperti Blueberry Lavender Sphere dengan balutan warna ungu elegan; Raspberry Lychee Tube dengan isian krim mimosa segar; serta Strawberry Rose dalam wangi dan rasa floral-fruity menggoda.
Untuk sajian gurih, tamu dapat menikmati hidangan seperti Pate de Foie Gras dengan taburan emas yang dapat dimakan, serta Prawn & Scallop Terrine yang dibuat dari scallop Hokkaido dan king prawn pilihan.
Executive Pastry Chef Lorenzo Sollecito menciptakan menu afternoon tea sesegar datangnya musim baru. Foto: Dok. Four Seasons Hotel Jakarta
Pengalaman ini semakin lengkap dengan pilihan pairing rosé atau pink mocktail yang memperkaya setiap gigitan.
Lebih dari sekadar pengalaman bersantap, La Vie En Rose adalah undangan untuk merayakan indahnya kehidupan, seindah taman mawar yang bermekaran.
La Vie En Rose Afternoon Tea tersedia di La Patisserie, Four Seasons Hotel Jakarta, hingga 15 Juni 2026. (f)
Baca juga:
Iftar dalam Suasana Berbeda di Alto Restaurant, Four Seasons Hotel Jakarta
Alleira Batik Menyambut Tahun Kuda Api dengan Kebaikan
Pohon Natal Four Seasons Jakarta Telah Menyala, Saatnya Rencanakan Perayaan di Sini
Topic
#kuliner
