Health & Diet
Memahami Kode di Balik Ngidam Makanan Tertentu

13 Jun 2019

Foto: Freepik

Pernah merasa tiba-tiba ingin ngemil makanan asin? Tapi di saat lain Anda justru ngidam makanan pedas? 

Riset selama 25 tahun yang dilakukan Alan R. Hirch, M.D, dari Smell & Taste Treatment and Research Foundation di Chicago, terhadap 18.000 responden menemukan, keinginan untuk mengonsumsi makanan dengan rasa tertentu bisa jadi adalah kode yang dikirim tubuh kita. Ia ingin mengatakan kalau tubuh memerlukan zat tertentu, bukan sekadar sensasi rasa di lidah. 

Ingin Makanan Asin

Tubuh Anda mengirim kode kalau memerlukan mineral seperti kalsium, kalium, dan zat besi. Saat sodium masuk melalui makanan yang terasa asin, tubuh akan mengira sudah mendapatkan apa yang dibutuhkan, karena sodium meningkatkan kadar kalsium dalam darah. Baiknya Anda benar-benar memenuhi kebutuhan tubuh dengan mengonsumsi makanan kaya kalsium, kalium, dan zat besi.
 


Topic

#diet, #kesehatan, #ngemil, #ngidam