Siapa sangka predikat ‘koki rumahan’ Tasia Seger dan Gracia Seger telah melesat sebagai bintang masak Australia. Lewat kemampuan memasak, keduanya keluar sebagai pemenang di acara memasak My Kitchen Rules (MKR) yang kini sedang tayang di Indonesia melalui DIVA, saluran NBCUniversal International Networks.

Tasia dan Gracia –keduanya dijuluki Spice Sisters di acara ini—jelas memberi warna berbeda pada hasil-hasil hidangan yang diicip juri di tiap episode: Kreasi berpengaruh rempah Asia dan upaya mengadaptasi teknik tradisional menggunakan alat-alat di dapur rumah tangga modern. Chef beken di Sydney, Colin Fassnidge, menjadi juri utama MKR yang terkesan dengan talenta ini.

Berbeda dengan MasterChef yang lebih dulu dikenal penonton Indonesia, MKR menampilkan gaya memasak rumahan dan suasana pertarungan yang lebih relaks. Di reality show kompetisi masak ini, penonton diajak tergiur dengan penataan makanan keduanya yang modern. “Tidak ada food stylist profesional yang terlibat di belakang layar. Semua penataan adalah hasil kami sendiri,” tegas Gracia, sang adik. 

Aset-aset yang menjadi kelebihan keduanya justru diakui sebagai tantangan terbesar. Maklum saja, Tasia dan Gracia telah lama meninggalkan Tanah Air untuk berdomisili di Melbourne, Australia. “Kompetisi ini mendorong kami untuk mengulik kembali unsur-unsur kekayaan kuliner Asia, khususnya Indonesia. Ibu dan nenek menjadi tempat kami bertanya. Mereka jagoan masak. Kami juga berpandu pada banyak resep femina,” ujar Tasia, di tengah jumpa pers MKR di restoran Bengawan, Keraton at the Plaza.

Keseharian mereka memang dekat dengan hidangan-hidangan lezat. Keduanya masih memiliki kakak beradik wanita lainnya yang terbiasa bergantian bertugas memasak di dapur. Profesi sang ayah sebagai geolog juga pernah membawa keduanya bermukim di India, negeri yang juga kaya rempah.

Tasia dan Gracia sering tidak sependapat dalam soal makanan dan berperang ide. Adu mulut khas kakak-beradik ini terbawa selama syuting, tapi menghasilkan interaksi segar yang tidak ditemui pada 19 tim penantang lain.
           
Cerita tentang kreasi-kreasi makanan Tasia dan Gracia malang melintang di media asing sejak MKR menjadi acara masak yang begitu digilai di Australia. Keduanya kini telah membawa pulang hadiah uang tunai 250.000 dolar Australia (± 2,5M). Buku resep dan bisnis saus tengah menjadi proyek terdekat yang digodok. Mereka tak ingin pamor masakan Indonesia berhenti di acara televisi yang hit tersebut.

Apa hidangan yang berhasil membawa mereka ke kemenangan? Tonton aksi Spice Sisters yang kini tengah mendekati episode-episode finale tiap Senin hingga Rabu pukul 20.25 WIB di DIVA, dan saksikan detik-detik menegangkan yang harus dilalui dua wanita hebat ini! (f)
 

Trifitria Nuragustina

---