Foto: E&O
 

Terinspirasi dari negeri tetangga Malaysia dan Singapura, chef Will Meyrick, Head Chef E & O secara khusus menyajikan menu spesial di bulan Ramadan ini. Berkonsep cita rasa peranakan di kedua negara tersebut, hadir Singaporean Style Rujak yang segar dan unik dengan taburan soft shell crab goreng. Begitu juga dengan kehadiran Prawn Popiah, street food populer yang hampir ditemui di setiap sudut kota Singapura. 

Selain itu, ada pula Kuzi Daging, hidangan yang terpengaruh dapur India, yakni daging sapi yang dimasak slow cook bersama rempah. Ini favorit! Cita rasa kari yang medok bisa didapat dari Egg Martabak. Sentuhan bumbu kari yang pekat menyertai daging giling tumis dibalik kulitnya yang garing. Untuk sajian manis, chef Will meracik Durian Martabak yang disertai dengan es krim vanilla.(f)