
Foto: Dok. Negev: Gastronomy & Art
Kesadaran masyarakat akan pentingnya asupan penuh gizi membuat tiap individu makin jeli dalam memilih makanan yang akan disantap, terutama para wanita. “Wanita cermat memilih menu karena lebih sensitif dengan berat badan dan asupan kalori,” ujar James de Rave, Corporate Brand & Business Development Manager Mount Scopus Group.
Negev: Gastronomy & Art menangkap tren dengan merancang empat set menu bertema Light & Healthy Ladies. Executive chef Dody Jie memberi perhatian pada bahan, teknik memasak, dan membaginya dalam porsi-porsi. Appetizer, soup, main course, dan dessert hanya melibatkan teknik panggang, rebus, dan kukus.
Salah satu set menu ini adalah Broccoli & Cheese Salad, Dark & Healthy Soup, Baked Sea Bass, dan Avocado Porridge. Set menu dihargai Rp300.000 nett dan bisa dinikmati melalui sistem reservasi. Hubungi (021) 52971333. (f)
Baca juga:
Fritata Udang Brokoli
Salad Avokad Ayam Asap
Topic
#resto


