Weekly Recipe
26 JUNI - 2 JULI 2023
PESONA KETAN HITAM
Dalam Lapek Bugih Hingga Martabak
Dalam Lapek Bugih Hingga Martabak
Beras ketan hitam memiliki tekstur kenyal seperti kerabat dekatnya, beras ketan putih. Menarik saat diolah menjadi camilan karena memberikan warna kegelapan yang kontras dengan bahan lainnya. Yuk, bikin untuk sajian pekan depan, dengan mellihat resepnya di www.femina.co.id. Semua resepnya, dari Martabak Pandan hingga Lapek Bugih, enak ditemani teh pahit.
LAPEK BUGIH
Versi ketan hitam dari Pariaman. Di berbagai daerah lain juga ada, dengan sebutan umum Kue Bugis.
MARTABAK PANDAN
Isi ketan hitam dan kelapa. Nggak rugi beli wajan martabak karena sekali jago, bisa terus-terusan bikin martabak bangka sendiri!
ONDE-ONDE KETAN HITAM
Cantik, dengan salutan warna hitam yang membungkus isi kacang tanah yang melimpah.
Cantik, dengan salutan warna hitam yang membungkus isi kacang tanah yang melimpah.
Trifitria Nuragustina
