Foto: Dok. Shangri-La Hotel Jakarta
 

Datang jauh dari Milan, chef Enrico Bartolini akan menghibur lidah penggila rasa di Jakarta lewat ajang Shangri-La International Gastronomy Festival 2016. Agenda kuliner yang patut dinanti ini berlangsung serentak diadakan di 11 lokasi Shangri-La di 10 kota, antara lain di Beijing, Hong Kong, Jakarta, London, Manila, Paris, Taipei, Tokyo, Shanghai, dan Singapura.

Ini adalah kali kedua sejak tahun 2015 lalu dengan menghadirkan 12 chef ternama. Tiga di antara sosok yang berhasil diterbangkan adalah chef dengan restoran yang berada di dalam daftar restaurant guide bergengsi,  The World’s 50 Best Restaurants!

Chef yang mendirikan restoran Enrico Bartolini, Casual Ristorante, dan La Tratorria Enrico Bartolini, ini akan mengambil alih dapur Rosso, Shangri-La Jakarta dari tanggal 25 Oktober hingga 29 Oktober 2016. Jangan sampai ketinggalan, karena peraih dua bintang Michelin di usia 29 tahun dan 33 tahun ini akan menampilkan interpretasi kontemporernya terhadap sajian Italia. 

Set menu istimewa chef Bartolini dapat dipesan di saat lunch atau dinner,  mulai dari Rp.398,000⁺⁺/pax (US$30) dan Rp.1,098,000⁺⁺/pax (US$83) dengan gaya penyajian wine pairing. Untuk informasi lebih lanjut tentang kunjungan spesial chef Bartolini, hubungi (021) 29229999 atau lakukan reservasi melalui  rosso.slj@shangri-la.com. Bagi Anda yang ingin mencoba hidangan kelas dunia, inilah saat strategis untuk bersantap tanpa perlu terbang melintasi benua lain!(f)