Sukses dengan setahun berdirinya Grom di Pacific Place Jakarta, gerai gelato asal Torino, Italia, ini meluncurkan outlet terbaru di Lotte Shopping Avenue dan Plaza Senayan. Cathleen Purwana, Direktur PT Gelato Ristorare Oishii Mandiri, yang bermitra dengan pendiri Grom, Frederico Grom dan Guido Matinetti, mendatangkan
keduanya dalam peluncuran ini. 

Semua gelato dan granita ditaruh di dalam wadah stainless tertutup (alias pozetti), khas gaya klasik. “Metode penjaja gelato tahun ‘50-an, dengan wadah tertutup, masih kami gunakan demi menjaga gelato tidak lekas meleleh. Selain ini, Grom senantiasa menggunakan bahan alami,” ujar Frederico. Bahan-bahan organik ini dihimpun dari perkebunan Mura Mura yang dibina secara ekslusif oleh Grom, serta kebun-kebun pilihan lainnya yang dicari di seluruh dunia.  

Pembukaan ini sekaligus meluncurkan dua rasa baru. Ini adalah Raspberry Sorbet dan Coconut Gelato. (f)

Baca juga:
Es Krim Vs Gelato
5 Cara Mudah Hasilkan Gelato Sempurna
Sorbet Asam

---

Topic

#gelato

---