Garlic and Cheese Pull-Apart Bread

Lembut, dengan semerbak bawang putih dari elemen garlic butter. Bikin menggunakan roti sourdough

100 g mentega tawar
2 siung bawang putih, cincang
3/4 garam 
1 sdm peterseli cincang
1 roti sourdough
300 g keju mozarella

1/ Lelehkan mentega, bawang, dan garam di microwave. 

2/ Setelah meleleh, aduk dengan peterseli. Sisihkan. 

3/ Kerat roti (tidak sampai putus). Olesi bagian-bagian dalam potongan dengan garlic butter. Sisakan sedikit untuk olesan di permukaan roti. 

4/ Taruh keju. Tak mengapa bila keju terjatuh ke permukaan. 

5/ Olesi permukaan roti dengan sisa garlic butter. 

6/ Memanggang: Panggang roti hingga keju meleleh. Keluarkan. Sajikan hangat. (f)

Baca juga: 
Tren Tea Blend di Luar Negeri, Indonesia Sedang Menyusul? 
Menanam Microgreens Bisa Jadi Hobi Baru
Hwangnam-Ppang, Kue Korea yang Mirip Bakpia Jogja

 

 

Trifitria Nuragustina

---