Tren gaya hidup dengan mengikuti pola makan berbasis nabati rupanya menarik perhatian jaringan restoran cepat saji Burger King. Signature burger milik Burger King yakni Whopper hadir dalam versi plant-based.  Sejak  7 Mei 2021, Whopper tanpa daging yang lezat di semua restoran Burger King di area Jabodetabek. Pada pertengahan bulan depan, menu ini akan tersedia secara nasional diseluruh 175 gerai Burger King. Sebelumnya, plant-based Whopper yang didukung oleh The Vegetarian Butcher (Unilever) ini, telah sukses diluncurkan di negara Barat.

Jika dilihat dari penampilannya, plant-based Whopper ini tidak berbeda dengan Whopper biasa. Bedanya hanya pada patty berbahan dasar kedelai yang digunakan, sisanya menggunakan teknik masak dan bahan yang sama. Jika tidak mengonsumsi telur, Anda bisa meminta untuk meniadakan mayones dari rangkaiannya.

Vaibhav Punj, CEO Burger King Indonesia, mengatakan bahwa menu ini tidak ditujukan bagi segmen pelanggan tertentu, namun dihadirkan bagi seluruh pelanggan. “Hal ini kami lakukan setelah melihat tren konsumen dan juga tanggapan pelanggan, dan kami memahami bahwa mereka menginginkan opsi menu berbasis nabati,” terangnya. (f)

Baca juga:
Ngopi di Rumah Mengemuka, Butik Mesin Kopi dan Coffee Capsule ini Dibuka di PIM3
Accha: Kepincut Masakan India
Terus Buat Kenangan Baru di Industri Makanan, Kopi Kenangan Luncurkan Chigo
 

---

Topic

#burger, #vegetarian, #plant-based

---