Bagaimana cara mencincang bawang secara cepat dan teratur?Menurut Prof. DR.IR. Nuri Andarwulan, M.Si.,untuk menghasilkan cincangan bawang putih, merah, atau bombay lebih cepat dan teratur, mudah saja. Buat guratan/potong secara vertikal dan horizontal pada bagian ujung bawang hingga pangkal namun tidak terputus. Lalu iris dari ujung hingga pangkalnya.(f)
