Food Trend
Masak Cerdas Hemat Gas

9 May 2012

“Sebenarnya banyak dari rumah tangga sudah mengetahui langkah-langkah hemat gas saat memasak, namun awareness-nya harus ditingkatkan”, jelas Artha Senna dari Green Radio, radio yang punya misi menggiatkan kehidupan hijau. 
  • Tutup panci kala merebus untuk mencegah panas terbuang dan mempercepat waktu pemanasan.
  • Sisa panas di makanan dapat membantu mematangkan makanan walau telah diangkat dari sumber api. Karenanya, matikan saja api sesaat sebelum matang
  • Nyala api kompor jangan melebihi diameter panci atau ketel air untuk menghindari panas yang terbuang. (f)