Jeruk nipis dalam khazanah pengobatan tradisional Indonesia dikenal sebagai obat batuk. Belakangan, jeruk nipis peras --sering disebut jeniper-- yang ditambahkan ke dalam air hangat diminum di pagi hari juga dilakukan banyak orang untuk detoksifikasi. Jeruk nipis bisa menaikkan pH tubuh sehingga ginjal bisa bekerja lebih baik dalam membuang racun-racun dari dalam tubuh.
Variasi dari juniper adalah honey lemon shot, yaitu air jeruk lemon ditambah madu yang ditempatkan dalam wadah kecil, kemudian diminum sekali teguk. Ada yang mengatakan, sebaiknya ramuan ini diminum di pagi hari, ketika perut masih kosong dan sekitar 30 menit sebelum makan pagi. Khasiatnya konon bisa untuk menjaga kesehatan hati, mencerahkan wajah, dan menjaga imunitas tubuh.
Tidak bisa dipungkiri, jeruk nipis adalah sumber vitamin C yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Sering ada pertanyaan, jeruk nipis ini tidak bisa diminum oleh orang dengan penyakit maag. Penjelasannya harus kita tahu dulu, sakit maag orang tersebut disebabkan karena organik atau fungsional. Organik itu memang dari organ tubuhnya yang mengalami gangguan seperti luka, sementara fungsional (anorganik) terjadi karena gaya hidup yang tidak sehat, seperti makan tidak teratur dan stres.
"Kalau orang tersebut menderita maag yang bersifat organik, maka air perasan jeruk lemon bisa memperparah penyakitnya. Sementara, kalau yang bukan organik justru bisa menjadi membaik bila juga dimbangi dengan pola hidup yang lebih sehat," papar Jansen Onko, M.Sc., RD, ahli gizi, pelatih fitness bersertifikat dan ahli nutrisi fitness.
Mengenai pH tubuh, sebetulnya asam basa tubuh itu sudah diatur secara alamiah oleh tubuh kita. Tubuh sudah meregulasi sendiri melalui buffer systems. Ph tubuh sampai berubah artinya ada masalah dengan fungsional organ dalam kita dan membutuhkan penanganan medis seperti cuci darah. Itu saja. Hal yang sama juga berlaku untuk proses detoksifikasi. Karena, tubuh punya mekanisme sendiri untuk proses detoks ini. Yang penting untuk diingat, banyak variabel yang membuat tubuh seseorang sehat, dan tidak mungkin hanya dipengaruhi oleh satu hal seperti lebih banyak makan dengan Ph basa saja.
Adapun mengenai honey lemon shot, sama seperti jeruk nipis peras. Di ramuan ini, selain vitamin C dari lemon juga diperkaya oleh madu yang memberikan efek antibiotik,antifungal, dan kandungan mikronutrisi lainnya. (f)
