Diet dengan memusuhi susu ini dilakukan oleh mereka yang berpendapat, untuk mencapai hasil yang sukses, susu dan produk olahannya harus dihilangkan dari daftar menu. Padahal, kenyataannya justru sebaliknya. Mengonsumsi makanan berbahan baku susu yang kaya kalsium malah akan membantu mengurangi dan mencegah kegemukan. Riset terbaru dilaporkan dalam Obese Research Journal, yang menunjukkan bahwa mengonsumsi menu berkadar kalsium tinggi dalam bentuk susu dan produk olahannya 2 kali dalam sehari, akan mengurangi risiko kegemukan sebesar 70%. Dari hasil riset itu juga terbukti bahwa mengonsumsi kalsium dari susu atau produk olahan susu, seperti keju rendah lemak, akan membantu proses pembakaran lemak di dalam tubuh. Riset lainnya menunjukkan, diet dengan menu berkadar kalsium tinggi, secara nyata akan menurunkan berat badan. (f)
Baca juga:
Aturan Mengonsumsi Susu
