Penyakit yang ditularkan binatang piaraan seperti kucing, anjing, burung, hamster, dan beberapa hewan ternak yang membawa bakteri Campylobacter jejuni dalam saluran pencernaannya. Penyakit ini menginfeksi manusia melalui kontak dengan air, feses, susu yang tidak terpasteurisasi, atau daging yang tidak matang. Gejala: Diare, sakit perut, demam.
Pengobatan: Pemberian antiobiotik.
Pencegahan:
- Menjaga kebersihan diri seperti mencuci tangan dengan sabun dan air, khususnya selama mengolah makanan.
- Menjaga kebersihan lingkungan.
- Memilih mengonsumsi makanan segar daripada makanan yang diawetkan.
- Mengonsumsi makanan yang telah melalui proses dekontaminasi, seperti pasteurisasi, sterilisasi, atau direbus. (f)
