Dalam resep terkadang tertulis ukuran ruas jari untuk jahe dan lengkuas atau cm dalam penggunaannya, tanpa menyebutkan ukuran diameternya seperti 3 cm lengkuas atau 1 ruas jahe. Agar tidak membingungkan, gunakan jahe atau lengkuas yang umum digunakan dalam dapur dengan diameter 2-3 cm untuk jenis jahe gajah/badak. (f)
