Health & Diet
Dampak Suka Kerupuk Pedas

16 Jan 2012

Kerupuk pedas terkadang menjadi pilihan untuk camilan teman bersantai. Namun siapa kira camilan yang renyah ini memiliki dampak yang tidak baik untuk badan. Dua masalah yang dapat muncul dari kebiasaan makan pedas (dalam hal ini kerupuk pedas) tanpa kendali:

1. Kelebihan asupan kilokalori. Seperti yang kita ketahui, bahan dasar kerupuk adalah karbohidrat. Diolah dengan cara menggoreng, yang menggunakan minyak goreng dalam jumlah yang besar. Kedua makro nutrisi ini akan memberikan jumlah kilokalori yang besar dan pada saat yang bersamaan tidak memberi asupan nutrisi lain, seperti vitamin dan mineral,  atau disebut dengan empty kilocalorie. Kebiasaan ini akan mengakibatkan kelebihan berat badan dan menggiring kepada dua penyakit degeneratif, yaitu jantung koroner dan diabetes.

2. Rasa pedas yang berlebihan dapat mengganggu fungsi kerja lambung, yang dapat mengakibatkan ketidakseimbangan asam lambung. Kondisi seperti ini, apabila dibiarkan berlarut-larut, dapat mengakibatkan munculnya kondisi yang disebut dengan peptic ulcer. (f)



 


polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?