Hidangan ala kafe ini bisa disantap sebagai camilan lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Pilih tortilla chip tanpa tambahan bumbu perasa. Anda juga bisa membeli corn tortilla mentah untuk digoreng sendiri di rumah.

Bahan:

150 g tortilla chip
2 sdm keju mozzarella parut

Chili Con Carne:
1 sdm minyak zaitun
50 g bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
25 g paprika merah, potong 0,5 cm
125 g daging sapi cincang
200 g tomat kalengan, tiriskan
1 sdt pasta tomat
75 ml air
¾ sdt gula pasir
¾ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk

Chili mix, aduk rata:
1 sdt paprika bubuk
1 sdt jintan bubuk
¾ sdt bawang putih bubuk
¾ sdt bawang bombay bubuk
¾ sdt oregano bubuk
½ sdt cabai bubuk


Tomato salsa, aduk rata:
125 g tomat, potong 0,5 cm
20 g bawang bombay, cincang
1 sdm daun ketumbar cincang
1 sdm air jeruk nipis
½ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk

Guacamole, aduk rata:
100 g avokad, haluskan
1 sdm air jeruk nipis
2 sdt tomat, cincang
1 sdt bawang bombay cincang
1 sdt daun ketumbar cincang
½ sdt garam
¼ sdt merica putih bubuk

Cara Membuat:
 
# Tag karyamu ke akun Instagram @feminamagazine. Sertakan #resepfemina

Baca Juga:

Resep Kellaj Dari Chef Ahmad Moussa, Al Nafoura Restaurant, Le Meridien Jakarta
5 Resep Wajib Coba Minggu Ini. Aneka Olahan Talas, Dari Lapis Talas Hingga Bujan
5 Menu Wajib Coba Minggu Ini: Menikmati Musim Mangga, Dari Es Rujak Sampai Pai Ketan Mangga

---

Topic

#resep, #snacks, #tortilla, #nachos

---