Resep stir fry dengan tambahan keripik jamur tiram sebagai ‘efek’ kriuk!
 
Bahan:
2 sdm minyak sayur
4 siung bawang putih, cincang halus
2 buah cabai merah besar, iris miring
1½ sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt merica putih bubuk
1 sdt gula pasir
10 butir telur puyuh, rebus, kupas
300 g ceciwis, rebus, iris 2
1 buah tahu sutra, iris 1 cm, goreng
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 150 ml air
Taburan:
Keripik jamur tiram
 
Cara membuat:

• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
• Tambahkan cabai, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
• Masukkan sisa bahan. Aduk di atas api kecil hingga mengental. Angkat. Sajikan hangat. (f)

Untuk 6 porsi
Kalori per porsi: 125 Kkal
Resep telah diuji coba di Dapur Uji Femina
 

---

Topic

#menuasia, #saustiram

---