Raffles Jakarta bisa jadi pilihan kamu, karena di sini Ramadan adalah sebuah perayaan tradisi dan koneksi yang bermakna.
Dari makan malam iftar terinspirasi hidangan warisan Nusantara hingga hamper yang dibuat ramah lingkungan, setiap pengalaman berakar pada rasa hormat terhadap budaya lokal dan prinsip berkelanjutan.
Kamu bisa mencoba menu iftar di Arts Cafe yang tersedia sepanjang Ramadan. Raffles Jakarta mempersembahkan A Taste of Home, sebuah perjalanan kuliner Indonesia oleh Chef Eksekutif Muhammad Maliki yang mencerminkan kedekatan antara makanan, kenangan, dan rasa memiliki.
Berakar pada masa kecilnya di Madura, Chef Maliki memulai pengalaman ini dengan Rujak Petis—suatu hidangan yang pernah dihindari, namun selalu ada di rumahnya, yang dibeli sang ibu setiap hari sebagai alasan untuk berkumpul dengan tetangga dan berbagi cerita. Seiring waktu, hidangan ini menjadi simbol kepedulian ibu dan keakraban yang tenang.
Perjalanan berlanjut di kereta Mutiara Selatan dari Jawa Timur, di mana Bistik jadi makanan penuh memori, kemudian ke Bandung, di mana makanan laut di Jalan Cilaki membuktikan bahwa rasa jadi bermakna ketika dinikmati dengan berbagi.
Advertisement
Melalui 15 hidangan terkurasi cermat, Chef Maliki menghadirkan kisah kehidupannya di atas meja, sebagai refleksi kenangan, kasih sayang, dan pulang kampung.
Kemasan hamper dengan hiasan batik karya Amanda Hartanto. Foto: Dok. Raffles Jakarta
Raffles Jakarta juga bekerja sama dengan desainer Amanda Hartanto dan mempersembahkan Hampers Ramadan. Setiap hamper memiliki kemasan berbentuk tas cantik yang dibuat dari 100% bunga teratai alami, sebagai bentuk komitmen Raffles Jakarta terhadap keberlanjutan.
Dibungkus batik eksklusif yang digambar tangan oleh Amanda Hartanto, hamper ini terlihat elegan dalam desain kontemporer. Terdiri atas dua jenis hamper, yaitu Raffles Rasa Bumi dan Raffles Teduh Bumi, Hampers Ramadan tersedia di Raffles Jakarta hingga 18 Maret 2026. (f)
Baca juga:
Dari Makassar ke Bali, Markette Jakarta Tawarkan Cerita Rasa Nusantara
Hidangan Klasik Nusantara untuk Menu Iftar di Plataran
Tim Ikan Sambal Ijo, Krecek Urat Sapi, hingga Es Buko Jadi Andalan Ramadan di TAMU
Bennita Luisa
Topic
#feminaindonesia, #rafflesjakarta, #pranaramadan, #ramadan, #kuliner