Dalam lima tahun terakhir, bisnis kuliner di Indonesia menunjukkan tren pertumbuhan yang signifikan dan tetap menjadi sektor dominan, khususnya dalam skala UMKM.
Data terbaru dari Badan Pusat Statistik (BPS) menunjukkan bahwa jumlah usaha penyediaan makanan dan minuman di Indonesia mencapai 4,85 juta pada tahun 2023, naik sekitar 21,13% dari 4,01 juta usaha di tahun 2016.
Tren positif ini mengindikasikan bahwa jumlah pelaku bisnis kuliner akan terus tumbuh atau setidaknya stabil, didorong oleh sifat sektor ini yang adaptif dan mudah dikembangkan.
Di tengah pertumbuhan positif industri kuliner rumahan, Polytron melihat ada kebutuhan besar akan peralatan yang efisien dan mendukung. Menjawab tren ini, Polytron menghadirkan inovasi oven yang benar-benar memahami kebutuhan para pebisnis rumahan.
Baru-baru ini Polytron resmi meluncurkan Kitchenmate Oven Listrik Low Watt terbaru yang dilengkapi fitur-fitur super canggih. Pastinya, oven ini siap jadi tangan kanan andalan para wanita wirausaha kuliner untuk menciptakan kreasi kuliner lezat dan berkualitas tanpa khawatir tagihan listrik membengkak.
Salah satu keunggulan oven ini konsumsi daya yang super rendah! Daya listriknya mulai dari 400W (untuk ukuran 22 liter) dan 500W (untuk ukuran 33 liter) untuk penggunaan pemanas satu sisi. Ini artinya, kamu bisa berkreasi sepuasnya tanpa perlu khawatir bon listrik jadi membengkak.
Selain itu, masih banyak fitur unggulan lain yang bisa bikin usaha kuliner makin moncer! Ada fitur Fermentation (Dough Proofing) yang paling ditunggu-tunggu para pembuat roti. Khusus di ukuran 33 liter, fitur ini memungkinkan adonan mengembang sempurna hanya dengan satu tombol. Hasilnya, roti dijamin jadi empuk, lembut, dan matang merata.
Ada juga fitur Stay On Timer menjaga suhu oven tetap stabil dan terus menyala sesuai kebutuhan, ideal banget buat proses memasak yang butuh waktu lama. Cocok untuk memanggang kue, loyang besar, atau bahkan makanan lain yang butuh waktu lebih dari 60 menit. Jadi, nggak perlu khawatir lagi bolak-balik atur ulang timer!
Dengan dua elemen pemanas terpisah atas dan bawah yang masing-masing bisa mencapai 250°C, kamu punya kendali penuh untuk mengatur tingkat kematangan dan kerenyahan sesuai selera.
Ditambah fitur Rotisserie yang dapat membantu memanggang ayam utuh dengan matang sempurna dan Teknologi Convection Heating yang memastikan masakan matang merata di setiap sisi, serta lima mode pemanasan yang bisa disesuaikan dengan berbagai jenis hidangan, Kitchenmate Oven Listrik Low Watt dari Polytron hadir sebagai solusi praktis dan andal untuk mendukung aktivitas usaha rumahan.
Selain fungsional, Polytron tidak melupakan estetika. Kitchenmate Oven Listrik Low Watt terbaru ini hadir dengan pilihan warna navy yang elegan dan putih dengan sentuhan gagang kayu modern.
Polytron Kitchenmate Oven Listrik Low Watt ukuran 22 liter bisa dibawa pulang dengan harga mulai dari Rp574.000. Sedangkan ukuran 33 liter harganya mulai dari Rp949.000. (f)
Baca juga:
Tren Menu 2025, Pelaku Usaha Kuliner Wajib Tahu
Kolaborasi Polytron dan Femina Hadirkan Dua Pendiri Usaha Kuliner Ini Bagikan Tip Ide Bisnis dari Rumah Saja
Polytron Mengajak Para Perempuan Berdaya Lewat Ide-ide Segar Usaha Boga
Faunda Liswijayanti
Topic
#bisnis, #peralatandapur, #teknologi, #oven, #ovenkonveksi, #UMKM, #wanitawirausaha