Bagi Anda yang berdomisili di daerah Solo dan ingin menikmati hidangan dim sum saat Tahun Baru Imlek, tuju Épice Restaurant di Hotel Alila Solo. Femina menghadiri undangan untuk menikmatinya secara langsung di Alila Solo, dan melihat seluruh koleksi dim sum untuk waktu brunch ini. Restoran utama di hotel bergaya avant-garde itu selama ini telah memiliki racikan hidangan Jawa autentik dan sejumlah menu pan-Asia, dengan konsep bahan farm-to-table.

Promo “Dim Sum for Everyone” ini terdiri atas hakau, chicken feet, siomai dan pao bun. Lainnya, Sapo Tahu, Black Pepper Chicken dan Yeung Chow Fried Rice yang melekat dengan cita rasa oriental. Alila Solo sekaligus menegaskan gaya hidup masa kini di kota ini dengan menyajikannya dalam bentuk weekend brunch.

Launching dihangatkan oleh kedatangan Revo, pemasak belia yang memulai debut publiknya di program televisi Junior MasterChef Indonesia. Tumbuh dalam keluarga yang menghargai makanan, Revo dengan cerdas menampilkan demo masak Bakmi Ayam versinya yang merupakan resep asli dari sang nenek. Ia mengubah seporsi Chawan Mushi Jepang lebih kaya rasa berkat XO sauce. Femina juga mengicipi pasta karyanya yang sangat menarik, melibatkan konsinyasi rasa saus telur asin dan telur pitan. Lainnya, Chicken Roulade sarat wangi rempah yang dipanggang dan di-deep fry namun tetap juicy. Alila Solo menyertakan menu ini di dalam paket weekend brunch yang tersedia hingga akhir Mei 2017. (f)
 
Lokasi: Épice Restaurant, Hotel Alila Solo Jln. Slamet Riyadi No.562, Jajar, Jawa Tengah.
Telp: (0271) 6770703
Harga : Rp150.000⁺⁺/pax
Waktu: Promo sepanjang 21 Januari-31 Mei 2017, hari Sabtu dan Minggu (11.30-14.30 WIB).
           
Baca juga:
Dim Sum Ayam Udang
Spesial Imlek: Resep Udang Wotiap
Spesial Imlek: Resep Kue Ku

---

Topic

#Imlek

---