Food Trend
Barbecue Bun Tanpa Pork

2 Apr 2016


Tim Ho Wan meluncurkan sejumlah dim sum ikoniknya dalam versi nonbabi di outlet baru, Grand Indonesia, Jakarta. Tantangan dalam menjawab keinginan pasar yang lebih luas ini termasuk meyakinkan Tim Ho Wan pusat (restoran berpenghargaan Michelin di Hong Kong) dan ujicoba setahun untuk 24 jenis terbaru. Ini termasuk meracik baked bbq bun dengan isi daging ayam yang  berangkat dari Baked Bun with BBQ Pork yang menjadi antrean di Tim Ho Wan mancanegara.

Advertisement
Pengolahan, peranti saji, hingga langkah pencucian dipisahkan dengan hidangan yang mengandung babi. “Yang baru lainnya, Yang Chow Fried Rice, Beef Brisket & Tandon Noodle, serta Wonton Noodle Soup,” ujar Michael Goh, pemrakarsa Tim Ho Wan Indonesia. Peluncuran diramaikan Baked BBQ Chicken Buns gratis bagi 88 pemesan pertama di outlet berkapasitas 105 itu.
 
 

Trifitria Nuragustina


 



polling
Seberapa Korea Anda?

Hallyu wave atau gelombang Korea masih terus 'mengalir' di Indonesia. Penggemar KDrama, Kpop di Indonesia termasuk salah satu yang paling besar jumlahnya di dunia. Lalu seberapa Korea Anda?